2月22日，是中小学生开学的日子。当南开区的学生们高高兴兴地开始新一周期的学习生活时，他们并不知道，为了他们在校餐食的选配，滨海公证处的叔叔阿姨们曾连续数日奔波，加班加点，配合教育局的老师一起，最终在开学前完成了全区44所学校（47个校区）的供餐企业遴选工作，保证了整个南开区中小学生能够在开学当天吃上安全、健康、营养的午餐。

Part1：方案设计及前期准备

2月1日，收到南开区教育系统将进行配餐企业遴选的公证申请后，滨海公证处业务一部部长刘光第一时间赶到南开区教育局，与工作人员详细询问整个遴选工作背景、流程安排，针对“如何确定备选公司”“疫情期间如何尽量避免聚集”“我区学生较多如何统筹资源”等提出细化完善意见，不仅依据需求做出现状保全、投票现场监督、协议公证环环相扣的全程公证设计，更多想一步深想一层精准提出“1+1”遴选方案，一旦出现选定公司发生突发情况无法送餐，由备选公司替补，避免了出现学校送餐无以为继的意外状况。方案对接完成后，当天下午，刘光带领武少琼、杨硕、牛骏等七名公证员前往南开区教育局，现场与教育局工作人员、16家配餐企业见面，现场审查企业资质、解读遴选方案、公证流程，并在审核企业资质、询问意愿并进行告知后当日完成了全部配餐企业现状保全的公证申请。

Part2：公司现状保全

2月2日，在第一天的准备工作结束后，我处李浩旗、李岩、刘艳丽、刘娟等16名公证人员在第二天一早马不停蹄地分成8组奔赴位于武清、北辰、西青等不同地区的16个配餐企业所在地，对配餐企业的存储库房、生产车间等设施设备现状进行现场保全公证。此项公证的意义在于，可以让因为时间、疫情等原因无法前往配餐企业现场参观的校方及学生家长看到各配餐企业实时的现状，消除他们的后顾之忧。各个公证员克服时间紧、路途远的困难，做好学校和家长的“眼睛”，在现场对企业录制设备及设备内存储卡进行清洁性检查，在录制及拷贝过程中做到“零剪辑”，真实呈现各企业的实时状态，保证学校和家长看到真实的“原图”，而不是加了“滤镜”的广告宣传。完成现场保全后，隔天就为各个企业出具了公证书。

Part3：远程投票现场监督

2月9日，依照程序在16家备选配餐公司公示期满之后，我处委派刘光、靳轶、李岩、武少琼、王璐五名公证员，在南开教育局六楼现场进行44家学校的家委会票选配餐过程进行现场监督公证。现场运用南开区教育局提供的“华望云”视频会议系统实时对接全区44家学校，现场公证员对每所学校的家委会投票过程逐一进行监督确认，由于事先已于教育局进行了多次沟通，充分了解了全区学校情况，对连线过程提前预演，投票当天现场秩序井然，过程顺畅，家委会意思表示真实，既避免了疫情期间人员聚集，又高效完成了44所学校的逐一票选。结束了现场工作后，公证员回到单位立即投入到公证书的制作中，并在第二天出具了全部一百多份公证书，赶在春节放假前的最后一天完成了既定工作。

Part4：签约现场公证

依据2月9日的评选结果，2月19日，南开区44家学校（含校区47个）进行与被选中的配餐企业现场签署协议工作。我处刘光、李岩、崔钰文、姜金萍、张雪等11名公证人员，现场为44个学校与全部供餐企业办理了协议书公证。44所学校，每个学校依据“1＋1”计划，分别与两家公司签署配餐协议，多名公证人员在现场分工协作，完成咨询、申请、告知、办理、收费等公证手续，大大方便了学校和企业，同时也保证了南开区教育局对于全区中小学学生的供餐企业遴选阶段圆满结束，保证了整个南开区中小学能够在2月22日开学当天吃上安全、健康、营养的午餐。

公证行业全程参与教育系统配餐企业遴选，在我市尚属首次。尽管证据保全、现场监督、协议书公证都不是新型公证业务，但是短短几天之内，在处内各项业务正常开展的情况下，全处40多人次参与、赶赴多个现场，出具公证书数百份，按时按需办理完毕全部公证，实属不易。过程中不是没有突发情况，如19日就是签署协议的日子，但18日晚得知一配餐公司被多个学校选中、配餐力量难以应对，需紧急启动备选方案，尽管备选方案公证处早已制定，但是依程序要经过相关学校、家委会认可才能启用，于是18日晚业务一部部长刘光与教育系统共同联系相关学校、企业，连夜解释说明、沟通协调，终于在19日到来之前解决了问题。当各个学校、各个企业在既定时间或远程连线、或到达现场，都能第一时间见到公证员，他们不会知道是公证人员前期进行了数次演练，制定了多种预案，一企业主表示根本想不到在短短几天完成了遴选，更想不到40多所学校的签约现场能如此秩序井然，但当他看到公证人员手中的公证预案、时间安排、各校时间联络情况、公证人员分工图表时，才明白过程的流畅来自于周密的安排、专业的服务、细致的部署，由衷地表达了对我处服务的高度认可。

滨海公证处的这次尝试，既体现了滨海公证人以当事人需求为起点，提供个性化服务、精准化服务的宗旨，又体现了滨海公证团队“召之即来来之能战战之能胜”的专业素养和团队精神，为保障南开区中小学生“舌尖上的安全”贡献了公证行业的一份力量。